|
Традиция празднования Божоле Нуво возникла в 19 веке у виноградарей региона Божоле. Их вино созревало раньше всех, сбор винограда начинался раньше, чем в других местах, а ферментация вина проходило во время его транспортировки баржами по реке Соне или повозками в предместья Лиона. Именно благодаря краткому сроку созревания Божоле оно сохраняет легкость и запах, который разнится год от года, в зависимости от урожая и погодных условий.
В старые времена в праздник вино лилось рекой — его разливали в специальные бутылки, называемые «pot». До 1846 года это были бутылки емкостью 1 литр, они носили название «Лионская бутылка» («Pot Lyonnais»). Бутылки 46 сl выставлялись на стойке бара, и платили покупатели за метр (!), измеряя длину ряда пустых «по». В метре насчитывали 12 бутылок, а тринадцатая обычно предлагалась бесплатно «за счет заведения». Именно тогда возникло выражение «boyau rouge», то есть «быть хорошим выпивохой». Это вино начинали пить в Лионе во время ярмарки в квартале Круа-Русс (Croix-Rousse) в Лионе, проходившему в последнее воскресенье октября. Запах жареных каштанов, лошадиных манежей, а самым популярным напитком было, разумеется, молодое Божоле.
1 день.
- Прибытие рейса в аэропорт Лиона.
- Встреча с гидом, трансфер в Лион в гостиницу 4*.
- Размещение.
- Приветственный коктейль
- Торжественный ужин в ресторане
Лион, третий по величине город Франции, расположен в точке слияния Роны и Соны. Образованный римлянами в 43 г. до н.э., город был излюбленной резиденцией римских императоров. Лион богат различными достопримечательностями. В нем сохранились как древнеримские постройки, так и сооружения более поздних времен. Французским городом Лион стал только в XIV веке…
2 день.
- Завтрак шведский стол в ресторане гостиницы.
- Семинар в конференц-зале гостиницы с перерывом на 2 кофе-паузы до и после обеда.
- Обед в ресторане гостиницы
- Праздник Божоле Нуво в Божё (ужин в ресторане, праздничные гуляния).
В Божё — столице региона Божоле — празднование начинается еще вечером в среду. В центре столицы собираются жители Божё, а также туристы, приезжающие со всех уголков Франции и мира. Веселье с танцами и песнями продолжается всю ночь. Кульминацией праздника становится фейерверк, освещающий небо разноцветными огнями ровно в полночь, и залпы тысячи одновременно откупоривающихся бутылок молодого вина. «Божоле Нуво пришло к нам!» — восклицает глашатай и начинается дегустация ни с чем не сравнимого, легкого, искрящегося, ароматного молодого вина.
3 день.
- Завтрак шведский стол в ресторане гостиницы.
- Экскурсия на знаменитый Лионский рынок.
- Обзорная экскурсия по Лиону. По окончании экскурсии обед в ресторане.
- Посещение исторического квартала Перуж.
- Ужин в ресторане.
Лионский рынок
В сопровождении одного из знаменитых лионских шеф-поваров Вы сможете выбрать полный набор продуктов к предстоящему обеду и познакомиться с секретами кулинароного мастерства шефа, понять по каким критериям он выбирает продукты для своего ресторана.
4 день.
- Завтрак шведский стол в ресторане гостиницы
- Вариант 1: После завтрака — ралли на джипах на целый день по специально разработанному маршруту по виноградникам, деревням Божоле.
- Обед в традиционном ресторане.
- Возвращение в гостиницу.
- Вариант 2: Поездка на автобусе в поместье, где производят вино Божоле с 1870 года.
- Спортивная олимпиада с розыгрышами и состязаниями в поместье.
- Ужин в ресторане.
5 день.
- Завтрак в отеле.
- Трансфер в аэропорт Лиона.
Стоимость инсентив-тура рассчитывается индивидуально. Ее можно уточнить у менеджеров компании MSC Group по телефону (495) 660 06 95 (многоканальный) или заполнить и отослать форму «Заявку на организацию инсентив программы».
В стоимость входит: проживание в одноместном (по желанию — в двухместном) номере на базе полного пансиона 5 дней/4 ночи (завтрак, обед и ужин с напитками), праздник Божоле в Боже, мероприятия по программе.
|